Emmerys ApSAktiv

Emmerys er Danmarks største 100% økologiske bagerikæde med 35 butikker fordelt over landet. Kæden tilbyder økologisk bagværk, kaffe, te, sandwich og egne specialiteter. Emmerys’ mission er at kombinere kompromisløs kvalitet og smag med en nærværende caféoplevelse – altid baseret på økologiske råvarer og håndværk.

2025 var et transformations- og implementeringsår for Emmerys, hvor selskabet fortsatte vækstrejsen og samtidig gennemførte væsentlige investeringer i butiksnetværk, driftssystemer og digitalisering. Året var særligt præget af implementering af nyt ERP-system og nyt kassesystem samt fortsat udvikling af Emmerys’ nye app med​forventet lancering primo 2026. ​​Bruttofortjenesten steg med 8,6% til DKK 111,0 mio. mod DKK 102,2 mio. i 2024. Udviklingen er drevet af et højere aktivitetsniveau og et fortsat fokus på kvalitet, effektiv butiksdrift og en stærk gæsteoplevelse. ​​Årets EBITDA udgjorde DKK 17,3 mio. mod DKK 16,7 mio. i 2024. Resultatet er realiseret i et år med betydelig implementeringsaktivitet, hvor de nye centrale systemer blev indført succesfuldt og uden væsentlig negativ påvirkning af driftsresultatet. Systemerne styrker fremadrettet grundlaget for effektiv drift, rapportering og kommerciel styring på tværs af kæden. ​​Driftsresultatet blev DKK 5,3 mio. mod DKK 6,6 mio. året før. Udviklingen skal ses i sammenhæng med det fortsat høje investeringsniveau og deraf højere afskrivninger. Årets resultat blev DKK 2,8 mio. mod DKK 2,9 mio. i 2024. ​​Selskabets pengestrømme fra driftsaktivitet udgjorde DKK 15,7 mio., hvilket understøtter den fortsatte investering i vækst og renoveringer. Egenkapitalen inkl. ansvarlige lån udgjorde DKK 30,6 mio. ved årets udgang, svarende til en soliditetsgrad inkl. ansvarlige lån på 37,8%. ​​Invest

Uddrag af ledelsesberetningen i den seneste årsrapport.